旋光儀是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)定，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。WZZ-1自動(dòng)旋光儀采用光電檢測(cè)器及電子自動(dòng)示數(shù)裝置，具有體積小、靈敏度高，沒有人差，讀數(shù)方便等特點(diǎn)。對(duì)目視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應(yīng)。因此廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、有機(jī)化工等各個(gè)領(lǐng)域。

農(nóng)業(yè)：農(nóng)用抗菌素、弄用激素、微生物農(nóng)藥及農(nóng)產(chǎn)品成份分析。

醫(yī)藥：抗菌素、維生素、葡萄糖等藥物分析，中草藥藥理研究。

食品：食糖、味精、醬油等生產(chǎn)過(guò)程的控制及成品檢查，食品含糖量的測(cè)定。

石油：礦物油之分析、石油發(fā)酵工藝的監(jiān)視。

香料：香精油之分析。

衛(wèi)生事業(yè)：醫(yī)院臨床糖尿病分析。